L'Arti a la Comunitat Madrilenya

Avui dia 26 de Març de 2010, l'ARTI ens ha dut fins a la COMUNITAT AUTÒNOMA MADRILENYA, i seguint amb la tradició, tot el prersonal de cuina, amb la M. José al capdavant, ens han preparat per a menjar:
De primer plat, "COCIDO MADRILEÑO" (com sempre adequant els seus ingredients als nostres nens i nenes).
De segont plat, BACALLÀ enfarinat i fregit, acompanyat amb salsa de tomàquet.
I com a punt final, per a postres "CHURROS" saltejats amb sucre, molt de sucreeee.
En les imatges que podreu veure, us volem mostrar els plats degustats.
Com resum de com ha anat el menjar, avui podem dir que ha estat molt dispar per part del nens i nenes, normalment fem un sondeig a peu de taula i el nens i nenes ens posen nota (de 1 a 10), avui hem rebut des de notes bastant altes fins a tal com una nena ens ha avaluat (literalment) "un cero patatero", això sí, podem assegurar que els "CHURROS", han esat l'estrella del dia.
Els nens i nenes de 1er. i 2on., aquesta vegada han estat, juntament amb les seves educadores del menjador, els que han realitzat el taller dedicat a la Comunitat Madrilenya, també com podreu veure en les imatges, han confeccionat un "PUNT DE LLIBRE", el qual partint d'un format, el nens i nenes han realitzat i pintat la cara de cada PUNT DE LLIBRE i personalitzat amb el seu nom, considerem que han fet un treball extraordinari i esperem us agradin.
Així mateix i com podreu apreciar per les imatges, les educadores del menjador, s'han abillat amb la clàssica gorra madrilenya d'igual forma que el nostre amic l'ARTI, ho hem vestit amb el clàssic vestit de "CHULAPO", amb bigoti i gorra inclosa.
En definitiva, hem passat una estona divertida i agradable, ara solament ens quedarà esperar a acompanyar al nostre estimat ARTI en el seu pròxim viatge, que ens dugués a la COMUNITAT AUTÒNOMA VALENCIANA.

L'Arti a la Comunitat Andalusa

El dia 26 de gener de 2009, i en compliment del que ja el nostre estimat amic l'Arti ens va proposar en el seu moment, vam visitar la Comunitat Autònoma d'Andalusia i per aquest concepte, M. José la nostra cuinera ens va preparar per a menjar.....
De primer plat, SOPA CORDOVESA (al estil Ceip Catalònia), ja que alguns dels ingredients d'aquesta sopa no consideràvem s'ajustessin als gustos dels nostres nens i nenes.
De segon plat, CARN MAGRA amb salsa de tomàquet.
I per a postres, PESTIÑOS, molt d'ells elaborats per la nostra M. José, els quals i segons ella mateixa ens va contar, els va aprendre d'una recepta de la seva Mare, us podem assegurar que estaven bonìssims.
Aquest menú, si ha estat acceptat per un amplìsim percentatge dels nostres nens i nenes.
En aquesta visita a la comunitat Autònoma d'Andalusia, a l'Arti, ho hem vestit amb una armilla negra, a l'estil de la terra, i els nens i nenes duien un clavell, realitzat per ells mateixos i per les educadores delmenjador, les nenes en el cabell i de color vermell i el nens en la solapa i de color blanc.

L'Arti a la Comunitat Gallega

El dia 18 de desembre de 2009, l'Arti ens va dur, gastronòmicament parlant, a la Comunitat Autònoma de Galícia i la nostra cuinera, la M. José, ens va preparar per a menjar........
De primer plat, el famosíssim "POTE GALLEGO", això sí, adequat d'alguna manera als nostres nens i nenes, excloent alguns ingredients, com poguessin ser, els grelos, la cansalada, el unto, etc.
De segon plat, vam degustar el "LACON AMB PATATES BULLIDES", igualment substituïm el grelos per les patates bullides, laminades y amanides amb oli d'oliva u prebre vermell (dolç).
Per a postres......, teníem previst servir la tradicional i molt coneguda "TARTA DE SANTIAGO", però per causes de subministrament, alienes per complet a la nostra voluntad, vam haver de substituir-la per un bescuit amb ametlles i sucre glass.
El línies generals, podem dir que un ampli percentatge del nens i nenes, van gaudir d'aquest menú, per la qual cosa ens setim satisfets.
Com podreu veure per les imatges, a l'Arti en aquest cas ho hem vestit de pelegrí.